Menu de fête des parents

Voici un petit récapitulatif de mon repas de fête des parents (oui, chez moi on fait la fête des mères et des pères le même jour, entre les deux dates officielles parce que maintenant que nous, les enfants, sommes grands, c’est plus difficiles de se réunir). C’est un menu assez simple mais plein de saveurs et nous nous sommes régalés. 

En entrée, nous avons dégusté des œufs cocotte à l’ossau-iraty et aux noix avec des mouillettes au lard.IMG_6836_noirEn plat, des boulettes d’agneau sauce tomate et basilic, accompagnée de riz blanc et de boulettes de courgettes.IMG_6839_blancEt enfin, en dessert, des choux à la crème pralinée et des choux à la mousse au chocolat. IMG_6841_blancIMG_6840_blanc

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